Vés todas tus mesas de un vistazo, cargás el pedido con sus agregados, sale la comanda a cocina y al cerrar la mesa los ingredientes de cada plato se descuentan solos del stock. Todo desde una pantalla, sin dar vueltas.
En un restaurante todo pasa al mismo tiempo: mesas que piden, cocina que necesita la comanda y una caja que a fin del día tiene que cerrar. Qaja R junta el salón, la cocina y el stock en un solo lugar, para que no dependas de papelitos ni de la memoria del mozo.
El mapa de mesas te muestra cuáles están libres, cuáles ocupadas y hace cuánto. Organizás por sector: salón, vereda, planta alta o barra.
Cargás el pedido y la comanda se imprime en cocina con las aclaraciones. Se termina el "¿esto era sin sal o sin cebolla?".
Definís los agregados de cada plato (huevo, extra queso) y las opciones de cocción. El mozo elegí de una lista y el precio se suma solo.
Cargás la receta de cada plato una vez. Cuando se vende, el sistema descuenta del stock la carne, el pan y todo lo que lleva. El depósito se actualiza solo.
Sumás el cubierto por comensal, cobrás en varios medios de pago en la misma mesa y cerrás el turno con el arqueo de caja hecho.
Al cerrar, la mesa se convierte en una venta real con factura electrónica homologada por ARCA (ex-AFIP), sin cargar nada dos veces.
La mayoría de los sistemas de restaurante te dicen cuánto vendiste, pero no cuánto gastaste. En Qaja R cargás la receta de cada plato una sola vez y, cada vez que se vende, los ingredientes salen del stock en la cantidad exacta. Sabés cuánta mercadería te queda de verdad y qué plato te deja más margen.
El módulo se activa según tu rubro y se adapta a cómo trabajás: si sos más de mostrador que de mesas, usás la venta rápida; si tenés salón, usás el mapa de mesas. Cada empleado entra con su usuario y vos definís qué puede hacer: quién abre mesas, quién hace descuentos y quién ve los totales del día.
Empezá gratis, armá tus mesas y cargá tu carta. La primera mesa la abrís hoy.
Configurás tus mesas con su número, capacidad y sector (salón, vereda, barra). En la pantalla principal vés todas coloreadas según su estado, y tocás una para abrirla, cargarle productos o cerrarla.
Sí. Al cargar los productos se genera la comanda con las aclaraciones y los agregados, y se imprime en la impresora de cocina que configures.
Definís grupos de modificadores por producto: por ejemplo "Agregados" (huevo, extra queso) o "Cocción" (jugosa, a punto). Podés marcar si son obligatorios y cuántos se pueden elegir, y cada uno suma su precio.
Sí. Cargás la receta del plato con sus ingredientes y cantidades, y cuando se vende se descuentan automáticamente del stock. Así sabés cuánta mercadería te queda realmente.
Sí. Al cerrar la mesa dividís el total entre efectivo, débito, crédito o QR, y todo queda registrado en la misma venta para que la caja cierre bien.
Sí. Al cerrar, la mesa se convierte en una venta con factura electrónica homologada por ARCA (ex-AFIP), sin tener que cargar el pedido de nuevo.
Cada tipo de negocio tiene su propia versión de Qaja R, con las herramientas que ese rubro necesita.
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